【鳥取】「星しいたけ×おいしいへるしい大作戦」開催です!

2019年7月24日

🍅ミッション:だしと野菜で目指そう健康!🍆

 鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会では、7月29日(月)から8月31日(土)にかけて
「食のみやことっとり 星しいたけ×おいしいへるしい大作戦」を開催します!


 本イベントは、県民の皆様に鳥取県産のおいしい野菜とだしのうま味をたっぷり活かした、
体に優しく、味は絶品の ”二度おいしい” 料理を食べていただこう!というものです。


 期間中、県内29店舗の飲食店様にご協力いただき、創作料理をご提供いただきます。

 食材の味を引き立て、料理をおいしくするとっても大切な要素が「うま味」。
 うま味は様々な食材に含まれており、料理に上手に取り入れることで、塩分やカロリーを
抑えてもおいしさがしっかり感じられる「おいしいへるしい」な料理が出来上がります!


 鳥取県内の実力派シェフたちによる「おいしいへるしいメニュー」で、この夏も元気に
頑張りましょう!


【 期 間 】
令和1年7月29日(月)~8月31日(土)

【 内 容 】
 県内29店舗の飲食店とタイアップし、野菜や星しいたけなどの鳥取県産食材を使った
体に優しく、味は絶品の創作料理を提供していただきます!

【 店舗情報 】
鳥取県庁 Webページ にて公開中です!
https://www.pref.tottori.lg.jp/277440.htm

【 主 催 】
鳥取県原木しいたけブランド化促進協議会
https://www.pref.tottori.lg.jp/101020.htm