原木栽培しいたけの生産・商品開発

原木栽培しいたけの魅力やブランド化の取り組み、生産・管理のこだわりについて

多彩な機能性やカロリーの低さからヘルシー食品として親しまれています。

原木栽培と菌床栽培の違い、私たちがこだわる原木栽培の魅力について。

安心・安全を担保するブランド化への取り組みについて

芳醇な旨み、原木椎茸本来の味を十二分に味わえる肉厚品種

原料受入は一環して、衛生・品質管理に留意した製造加工、出荷を行っています。

優良品種を目指してより美味しい優良品種の研究・開発と培養・育成・供給を行っています。

原木栽培は循環型農林業、それは日本の豊かな自然を子どもたちに残すこと。